Engadiner Nusstorte und Toblerone sind bekannt in aller Welt. Schweizer Konfiserien haben auch auf Sizilien regen Zulauf. Und Köche wie Künstler hierzulande sind immer auf neue Kreationen aus: Die Mousse au Chocolat mit Olivenöl ist ein Beispiel für die Verbindung von Genuss und Gesundheit, Kunst aus Schokolade lässt Sammlerherzen höher schlagen.
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