Whisky bedeutet Genuss, Entspannung, Tradition. Für Lebenskünstler gibt es viele besondere Gelegenheiten, um das bernsteinfarbene Kultgetränk zu zelebrieren, ob mit Freunden im Pub oder zu Hause am Kaminfeuer. Whisky bedeutet aber auch Torfmoor, klares Wasser, grüne Hügel. Kein anderes Getränk gehört so sehr zu einer Nation wie der Whisky zu Schottland. Für die keltischen Vorfahren war er «usquebaugh», das Lebenswasser, die heutigen Schotten nennen ihn Whisky oder ganz einfach Scotch. Gerste und Wasser sind die Grundstoffe, die je nach Bodenbeschaffenheit und Region einen unterschiedlichen Geschmack hervorbringen. Das Fernsehteam besuchte einige interessante Destillerien auf Islay und in der Speyside, der Film zeigt, wie Whisky hergestellt wird vom Torfstechen und Mälzen der Gerste bis zum Abfüllen in die Flasche, es reden Persönlichkeiten wie der Autor Michael Jackson, die Distillery Manager Iain Henderson von Laphroaig, Jim McEwan von Bruichladdich, Jim Cryle von Glenlivet und Alan Winchester von Aberlour, ferner Ann Miller, Brand Ambassador, und Abby Stephen, Chief Blender von Chivas Brothers. Zu sehen sind auch Bilder aus der Speyside Cooperage, wo man Fässer repariert, und aus der Kupferschmiede von Forsyth in Rothes, wo Brennblasen hergestellt werden.